Piecas dienas ar 28 EUR : pensionāres stāsts par ikdienas maltītēm

Šodien vēlos padalīties ar jums savā nesenajā eksperimentā, kas lika man pavisam citādi paskatīties uz saviem tēriņiem

Situācija bija tāda, ka līdz pensijai bija palikušas piecas dienas, bet makā – tikai 27,70 €. Uzdevums nebija viegls, bet, kā izrādījās, tas ir pavisam paveicams, ja pieiet ar prātu un nelielu izdomu.

1. diena: Stratēģija un revīzija

Vispirms es veicu pilnīgu revīziju saviem krājumiem. Kas ir ledusskapī? Kādas ir putraimu, konservu, saldētu dārzeņu rezerves? Tas palīdzēja saprast, uz kā var ietaupīt vispirms. Pēc tam sastādīju aptuveno ēdienkarti šīm piecām dienām, cenšoties maksimāli izmantot jau esošos produktus.

Budžets uz vienu dienu: 5,54 € (27,70 / 5) – tas bija mans orientieris, bet es centos tērēt mazāk.

2. diena: Iepirkšanās pēc saraksta un gudrie pirkumi

Ar skaidru produktu sarakstu devos uz tuvāko lielveikalu. Galvenais noteikums – nekādu impulsīvu pirkumu! Es izvēlējos preces ar atlaidēm, devu priekšroku lielākām iepakojuma vienībām (ja tas bija izdevīgāk) un izvairījos no pusfabrikātiem.

Ko nopirku:

-Griķi, rīsi (lielos iepakojumos)
-Vistas stilbiņi (budžeta daļa no vistas)
-Olas
-Kartupeļi, burkāni, sīpoli
-Kāposts
-Āboli (lētākie)
-Maize
-Piens
-Kefīrs
-Makaroni

Aptuvenie tēriņi: ap 15,00 €. Atlikums – 12,70 €.

Ko darīt, lai aizgājējs varētu aiziet mierīgi – kas noteikti nav pieļaujams un ko drīkst likt līdzi

3. diena: Kulinārie varoņdarbi un atkritumu samazināšana

Nu bija laiks gatavot! Nolēmu pagatavot vairākus ēdienus, ko var ēst vairākas dienas.

Brokastis: auzu putra uz ūdens ar ābolu, vārītas olas.
Pusdienas: griķi ar sautētu vistu (no stilbiņiem), dārzeņu zupa no kāposta, kartupeļiem un burkāniem.
Vakariņas: rīsi ar sautētu vistu, cepti kartupeļi ar sīpoliem.

Cenšos izmantot visas produktu daļas. Piemēram, no vistas kauliem izvārīju buljonu zupai.

Tēriņi dienā: minimāli, galvenokārt nelielām piedevām ēdieniem (piemēram, nedaudz eļļas, garšvielas). Ap 1,00 €. Atlikums – 11,70 €.

Līgavainis devās iznest atkritumus un pazuda, sešus mēnešus vēlāk pie durvīm atskanēja zvans…

4. diena: Optimizācija un atjautība

Šodien koncentrējos uz to, lai maksimāli izstieptu esošos produktus. Uzkodas: āboli, kefīrs.
Papildu ēdieni: no vistas un dārzeņu atlikumiem pagatavoju sacepumu. No kāposta – salātus ar burkāniem un sīpoliem.

Es arī atteicos no jebkādiem izklaides tēriņiem. Kafejnīcas vietā – pastaiga parkā, kafijas vietā – mājās vārīta tēja.

Tēriņi dienā: ap 0,50 € (piemēram, uz tēju). Atlikums – 11,20 €.